谈球吧体育app 浅析餐饮餐厨废油脂的回收处理!检察官向相关行政部门制发检察建议，从源头规范餐厨废弃油脂的正确处置。因为部分小饭店存在违规处置餐厨废弃油脂的行为，可能致使公共利益受到侵害。餐厨废弃油脂在回收过程中，如果处置不当，与湿垃圾混合在一块，极易造成城市环境污染，影响居民出行安全。如果被不法分子回收利用，对食品安全也有较大隐患。因此餐厨废弃油脂的处置问题逐渐成为了市民关注的焦点。

　　1、菜里的油不清亮，颜色浑浊，估计放的是劣质油，因为油在加热过程中颜色会逐渐变深。

　　2、菜打包回家后，放在冰箱里，过几个小时取出来。如果油脂已经凝固或半凝固，说明油脂质量低劣，或使用了猪油等动物油。区分“地沟油”和“普通食油”后，谈球吧呼吁市民热心举报。

　　3、新鲜合格的植物油是滑爽而易流动的，没有油腻之感，在水里涮一下，比较容易把油涮掉，而地沟油则相反。

　　谈球吧体育app 浅析餐饮餐厨废油脂的回收处理!重庆市相关部门对餐饮行业的废油回收处理和餐饮废油脂的回收处理更是下了狠力：

　　1、7部门打击私运偷运。市市政委牵头，市商委、市公安局、市质监局、市食品药品监督局、市食安办等部门在主城区对私自收运餐厨垃圾联合执法，查处非法收运车辆6辆，收缴餐厨垃圾86桶，共5吨。

　　4、谈球吧服务有限公司采用先进工艺技术。资质健全，手续齐全。重庆谈球吧服务有限公司专业从事 餐饮废油回收 加工处理多年，在经验上很成熟，且公司采用先进的技术和设备。在法律上我公司拥有相关的资质荣誉并有完善的手续。在 重庆餐饮废油 回收处理上，公司做出了重大贡献。

　　3、日处理餐厨垃圾500吨。主城区统一收运的餐厨垃圾都运到了黑石子餐厨垃圾处理厂。黑石子餐厨垃圾处理厂总投资2.7亿，占地50亩，日处理餐厨垃圾500吨。

　　2、92辆专用车统一收运。食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的厨余垃圾和废弃食用油脂由市政管理部门统一收运。在重庆主城区，餐厨垃圾由环卫集团统一收运。目前主城区全密闭餐厨垃圾专用收集车已达92辆，配发专用收集桶2万余个，作业人员200余名。

　　谈球吧体育app 浅析餐饮餐厨废油脂的回收处理!重庆市相关部门严格按照“十二五”的相关政策，坚决打击餐饮废油的不法行为，坚决打击地沟油在市面上的“横行”。重庆市城管环保部门要求，按照规定，每家饭店营业前必须设置一台 油水分离器 ，用于分离厨余垃圾中的油脂。必须与有回收资质的餐厨垃圾处理厂家签订 废弃油脂回收 处理合同，证明废弃油脂的合理合法去向。