香港特区政府7日表明，主张立法规管食用油脂和收回废置食用油，规则香港本地出产、进出口食用油脂不行运用废置食用油或非招供食用残次油脂作出产质料，而食肆废置的食油要交认可搜集商收回，希望下一年草拟详细立法主张。

　　14年9月，台湾揭露残次猪油事情，部分更流入香港，食油安全问题遭到重视。特区政府食物及卫生局和环境局主张立法加强规管，食物及卫生局局长高永文7日在记者会上简介有关主张。

　　高永文表明，一切食用油脂须附有官方证明书或获官方认可独立检测组织宣布的证明书，证明契合法定规范和合适招供食用。

　　收回方面，高永文指出，食肆或食物制造厂须将废置食油，交由政府环境保护署认可的持牌搜集商处置，若违背相关条款，政府食物环境卫生署可拒绝发牌或续牌。

　　不过，高永文供认，监管结构也有其限制，所谓的“地沟油”、“黑心油”或“残次油”没有一致界说，在国际上也没有一致检测规范。监管当局只能检测傍边的有害物质，作为是否合适食用的参阅目标。

　　他还说，完结立法程序前会先用行政手法，要求食肆将废置食用油交给已登记搜集商处理，违规可遭除牌，又指立法规管後，或许添加业界的本钱。

　　特区政府署理环境局局长陆恭惠指出，为避免废置食用油流入食物链，主张透过发牌准则监管，要求废食油搜集商、处置商乃至出入口商要向环境保护署收取车牌，并要保存Z少1年生意和交收纪录。